一年一度備受矚目的央視315晚會(huì)在京開(kāi)幕，晚會(huì)上戳破市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的“堿性水”改善人體PH值謊言。接受采訪的專(zhuān)家更指出，細(xì)菌的理想生活環(huán)境即是堿性的，按堿性水的宣傳來(lái)看，喝了堿性水更有助于細(xì)菌繁衍。

(以上視頻建議WI-FI環(huán)境下觀看，土豪請(qǐng)隨意）

以下為節(jié)目文字版:

李佳明：感謝大家繼續(xù)關(guān)注3·15晚會(huì)。我手中的這瓶水大家可以在許多超市里都買(mǎi)到，但是因?yàn)樗鼧?biāo)簽上的三個(gè)字就顯得和其他的飲用水不同，這三個(gè)字就是“弱堿性”，正因?yàn)檫@三個(gè)字在廣告里呈現(xiàn)的卻是另外一個(gè)樣子，說(shuō)能治病，能去病強(qiáng)身，甚至讓你變得更聰明。但是大家有沒(méi)有想過(guò)你用買(mǎi)一瓶水的價(jià)格真能買(mǎi)到這樣的功效嗎，究竟什么是堿性水，我們一起來(lái)看。

在廣東深圳福田區(qū)永恒堿性水竟然是按度數(shù)賣(mài)的，度數(shù)是指鈣離子的濃度，一瓶100度的水價(jià)格168元，100度的堿性水具有預(yù)防中風(fēng)、補(bǔ)鈣、促進(jìn)兒童成長(zhǎng)。能防止心血管病、調(diào)癌、抗癌、開(kāi)發(fā)智力。各種瓶裝堿性水的廣告為了讓人們相信堿性水能改變?nèi)梭w酸堿度，這些產(chǎn)品還做出論證。如果細(xì)胞在外堿性的環(huán)境下我們的細(xì)胞是活潑的。在廣告中不約而同出現(xiàn)了實(shí)力，永恒堿性鈣離子水董事長(zhǎng)用PH試紙做了實(shí)驗(yàn)。

銷(xiāo)售人員將堿性水倒入白酒中，酒迅速變藍(lán)，堿性水真的有那么神奇嗎？首都師范大學(xué)化學(xué)系的古教授告訴我們，我們北方城市的水大部分都是堿性水，同樣用PH試紙表明是藍(lán)色。在醫(yī)學(xué)上并沒(méi)有酸性體制這一說(shuō)，只是人在患病時(shí)會(huì)出現(xiàn)酸中毒。

酸性病正常的人就有，有正常的肺功能很快就可以清楚掉。北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)食品教授告訴我們實(shí)際上高中課本就講了人體環(huán)境非常穩(wěn)定，外界的酸和堿不能改變身體平衡。人的酸堿在一個(gè)精密的系統(tǒng)當(dāng)中不能輕易變，如果酸過(guò)多就變成酸中毒，堿多就變成堿中毒了。

為了說(shuō)明人體內(nèi)環(huán)境，古教授做了一個(gè)模擬的緩沖液，緩沖液的PH值并沒(méi)有發(fā)生任何變化。加之前緩沖體積是PH7.4，加進(jìn)去以后還是PH7.4，說(shuō)明人體有一個(gè)緩沖作用，也就是說(shuō)外來(lái)的堿是不能改變?nèi)梭wPH值變化的。如果僅僅靠喝堿性水就能影響酸堿的話反而是中毒。

這些治病維生素喜歡的環(huán)境都是偏堿一點(diǎn)，如果喝堿性水那就幫助了有害物質(zhì)。水的基本功能就是結(jié)合，只要是符合國(guó)家飲用水功能就是好水，就可以放心引用。

水就是H2O，這是本身細(xì)胞生命代謝的所有過(guò)程，離不開(kāi)水，所以必須喝水。第二水是非常好的對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的輪流，或者它是一個(gè)載送，所以所有的水都是一個(gè)意義。