炎炎夏日已到，我們常會(huì)感到口渴。究竟一天應(yīng)喝多少水呢？這問題看起來簡單，但回答卻不容易，因?yàn)橛绊懙囊蛩剌^多。

　　影響需水量的因素

　　每日需水量受下列因素影響。

　　1.活動(dòng)。如您鍛煉或活動(dòng)時(shí)出汗，則應(yīng)增加飲水。短時(shí)間強(qiáng)活動(dòng)應(yīng)增400～600毫升水。如強(qiáng)活動(dòng)在1小時(shí)以上，如馬拉松賽跑，則應(yīng)增加更多，其量根據(jù)出汗多少及時(shí)間而定。此時(shí)最好不用一般水而喝含鈉的運(yùn)動(dòng)飲料，以免發(fā)生低鈉血癥。

　　2.環(huán)境。天氣熱而悶易出汗，冬天室內(nèi)太熱也會(huì)出汗而要補(bǔ)充水。2500米以上高原可引發(fā)排尿增多、呼吸加速，均可使水分減少。

　　3.疾病。發(fā)熱、嘔吐或腹瀉時(shí)失水過多，應(yīng)補(bǔ)足。尿路感染及尿路結(jié)石均應(yīng)多飲水。但另一方面，心力衰竭及某些腎臟病、肝病、腎上腺病可減少水的排出，此時(shí)則應(yīng)限水。如水喝得太多，將血中電解質(zhì)稀釋，造成低鈉血癥反而危險(xiǎn)。不過這種情況在健康人少見，耐力型運(yùn)動(dòng)員（如馬拉松賽跑者）易發(fā)生。

　　4.妊娠。孕婦或哺乳的婦女應(yīng)增加飲水。美國醫(yī)學(xué)研究院建議孕婦每日喝2.3升水，而哺乳者喝3.1升。

　　喝水對健康有益

　　水是體內(nèi)最主要的化學(xué)成分，一般人體內(nèi)水約占體重的60%。如果體胖，則體重除去脂肪后，水約占70%。體內(nèi)各系統(tǒng)都要靠水才能代謝發(fā)揮作用，例如水能把重要器官里的毒素沖出體外，有了水才能把營養(yǎng)物質(zhì)帶到每個(gè)細(xì)胞，耳朵、鼻子、喉嚨等組織如果沒有水就會(huì)干燥而失去功能等。因此缺乏水，體內(nèi)器官就不能保持正常的功能，醫(yī)學(xué)上稱為脫水。

　　如在干熱環(huán)境中活動(dòng)，或限制喝水，只要體重即時(shí)減輕1%-4%，稱為輕度脫水，就可影響神經(jīng)精神系統(tǒng)，出現(xiàn)頭痛、注意力不集中、疲乏、精力差、反應(yīng)遲鈍及不能完成任務(wù)等。此時(shí)切莫先想到腦瘤而去作CT、MRI等檢查，應(yīng)先考慮是否輕度脫水，此可自己治療。

　　每天應(yīng)喝多少水

　　我們每天呼吸、出汗、排尿及排便都要排出水分，所以必須補(bǔ)足這些水分。補(bǔ)多少？如上所述，回答有些復(fù)雜。如以一般健康成人生活在舒適的氣溫中，則美國醫(yī)學(xué)研究院定的是男性約3升，女性約2.2升。同樣是美國，2011年官方公布的水日需量，男性成人為3.7升，女性為2.8升。

　　我國平均體重較美國人低，數(shù)字應(yīng)比此小。但夏天出汗多，又要比這數(shù)字大。老人因感覺遲鈍，常常不感到口渴，所以最好每天少量不斷喝水，或者多吃水果、湯等食物。

　　選擇喝什么水

　　上述水總量包括水、飲料及食物。一般喝可靠的瓶裝水或者白開水。此外，食物中含水也不少，一般為20%。例如水果及蔬菜，西瓜及番茄中90%以上是水分。牛奶及果汁中絕大部分也是水。茶、咖啡飲料及汽水、酒主要也是水，但后者不應(yīng)成為每天喝水的主要部分。每天主要喝的應(yīng)該就是水，因它不含熱卡，價(jià)廉又方便。

　　炎炎夏日已到，我們常會(huì)感到口渴。究竟一天應(yīng)喝多少水呢？這問題看起來簡單，但回答卻不容易，因?yàn)橛绊懙囊蛩剌^多。

　　怎么知道您不缺水

　　您喝水足夠，則一般不會(huì)感到口渴，每天排尿約1.5升，尿無色或很淡黃色。如果尿色黃或深黃，有時(shí)候排尿時(shí)會(huì)有灼痛感，又能排除黃疸，則表示您體內(nèi)水不足，應(yīng)先補(bǔ)充水或請醫(yī)師診斷。

　　日常生活中，人們最好養(yǎng)成習(xí)慣，每餐或餐間喝一杯水或其他無熱卡或低熱卡飲料；在體育鍛煉前、中及后都應(yīng)喝水。尤其是夏天，人體特別是老年人和幼兒更應(yīng)注意勿缺水。

　　喝水誤區(qū)知多少

　　久置的開水能不能喝

　　開水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。

　　所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時(shí)的水。

　　此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。

　　淡鹽水怎么喝

　　有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認(rèn)識(shí)確是錯(cuò)誤的。喝淡鹽水有利于健康不假，這對于夏天出汗后補(bǔ)充水分是必要的，可對于晨起補(bǔ)充水分來說非但無益，還是一個(gè)危害健康的錯(cuò)誤做法。

　　生理學(xué)的研究認(rèn)為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中，這些生理活動(dòng)要消耗損失許多水分。早晨起床時(shí)，血液已成濃縮狀態(tài)此時(shí)如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會(huì)加重高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開水會(huì)使血壓更高，危害健康。

　　吃飯前該不該喝水

　　吃飯前還要補(bǔ)水嗎？那不是會(huì)沖淡胃液影響消化嗎？西餐有餐前開胃的步驟，其道理在于利用湯菜來調(diào)動(dòng)食欲，潤滑食道，為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。

　　那么，飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義，進(jìn)固體食物前，先小飲半杯（約100毫升），可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷?，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養(yǎng)胃之法。

　　冰鎮(zhèn)運(yùn)動(dòng)飲料最補(bǔ)水？

　　劇烈運(yùn)動(dòng)前后不能補(bǔ)白水，也不能補(bǔ)高濃度的果汁，而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所失及所需。飲白水會(huì)造成血液稀釋，排汗量劇增，進(jìn)一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時(shí)間延長，造成運(yùn)動(dòng)中胃部不適。

　　運(yùn)動(dòng)飲料中特殊設(shè)計(jì)的無機(jī)鹽和糖的濃度會(huì)避免這些不良反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)飲料的溫度也講究，過高不利于降低體溫散熱，過涼會(huì)造成胃腸道痙攣，一般應(yīng)口感清涼，溫度在10左右。

　　維C飲料怎么喝

　　新上市的飲料中很多都含有維生素C，維生素C的益處自不必說，為了預(yù)防缺乏，每天人體需要補(bǔ)充60~100毫克。“酷兒”的維生素C含量為3~30毫克/100毫升，“脈動(dòng)”為25~50毫克/100毫升，“她”是15毫克/100毫升，也就是說，飲用此類飲料一瓶獲得的維生素C就能滿足每天的需要量。

　　那么，如果你飲用2瓶、3瓶，甚至更多呢？會(huì)不會(huì)發(fā)生維生素C中毒的情況呢？好在維生素C的安全范圍廣，但是千萬不要以為它是多多益善的，過量攝入能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴癥