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谷雨吃茶,避開兩大錯(cuò)

來源:怡寶桶裝水 編輯:友田達(dá) 時(shí)間:2015-04-20 22:37
  清明過后迎谷雨,谷雨是二十四節(jié)氣在春天的最后一個(gè)節(jié)氣。老話說,“清明斷雪,谷雨斷霜”。過了谷雨,就徹底告別了寒冷天氣,一般來說用不著防止倒春寒了。“春捂秋凍”,到了這個(gè)時(shí)候也用不著捂了。
 
  山間鈴響馬幫來,又是一年采茶時(shí)。真正的好茶都采自谷雨時(shí)節(jié),人稱谷雨為“茶節(jié)”。而真正的谷雨茶,就是谷雨這天采的茶。老人家說,好茶都要是早晨采的,要帶露水。
 
  谷雨飲春茶是個(gè)真真切切的好習(xí)慣。茶中富含各種維生素和氨基酸,有益于身體健康,從中醫(yī)理論來講,飲茶有清火、明目的作用。
 

 
  喝茶的兩大錯(cuò):
 
  一、覺得越貴的茶越好。
 
  現(xiàn)在越來越多的高價(jià)茶琳瑯滿目,除了滿足人們對(duì)口感的需求,更是身份的象征。其實(shí)茶的價(jià)格是由品質(zhì)和級(jí)別決定。
 
  ①品質(zhì)主要指茶的產(chǎn)地和樹種,“比如大家都知道西湖的華賢鳳凰茶好”;
 
  ②級(jí)別主要和采摘時(shí)間、采摘部位有關(guān),嫩芽、一芽一葉、一芽?jī)扇~價(jià)格就相差不少,同樣是鳳凰茶,春茶就比其他季茶好多了。其實(shí)老百姓其實(shí)不需要買高檔茶,完全可依據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和不同的口味進(jìn)行選擇。
 
  怡寶桶裝水提示,大家在購(gòu)買的時(shí)候,重品質(zhì)、輕級(jí)別。有些級(jí)別高的茶采摘時(shí)間太早、太嫩,而茶的一部分營(yíng)養(yǎng)恰是在莖里,有些便宜的茶養(yǎng)生效果更佳。
 
  二、只喝茶不品茶。
 
  茶有兩種,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的茶。第一種茶可滿足人們“養(yǎng)身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二種茶則可以滿足人們“養(yǎng)心”的需求,比如抒情、禮儀、悟道等。
 
  茶對(duì)人來說最大的價(jià)值是養(yǎng)心為主、養(yǎng)身為輔。尤其是中年人,工作忙、壓力大,更應(yīng)該給自己一點(diǎn)時(shí)間,耐心地泡一壺茶、品一壺茶。人在煩躁時(shí)很容易做出錯(cuò)誤的決定,這時(shí)也不妨先慢慢品一壺茶,再做決定也不遲。
  要怎么喝茶?
 
 ?、僖大w質(zhì)來喝茶,茶的性質(zhì)不同,一定要選適合自己的茶。比如,人人都說綠茶抗氧化功效好,但體寒的人喝了,反而會(huì)感到不適。
 
 ?、诎醇竟?jié)喝茶。喝茶還講究天時(shí)、地利。許多人一年四季都喝一種茶,這樣也不對(duì),冬天冷,可多喝些性溫的茶;春夏季節(jié)易上火,可以多喝綠茶、花茶。
 
  說到現(xiàn)代人喝茶最大的“失誤”,怡寶桶裝水提醒,一個(gè)大茶杯,一把茶葉泡一天最不可取,這樣品嘗不到茶的真味,且長(zhǎng)期浸泡容易使茶中的重金屬析出,不利健康,最好做到茶水分離。
 
  最后還有一個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),就是覺得喝茶會(huì)睡不著覺。很多發(fā)酵程度高的茶,比如紅茶、熟普洱,其中的咖啡因已所剩無(wú)幾,不僅不會(huì)影響睡眠,相反,晚飯后一小時(shí)喝點(diǎn)助消化的茶,可以清理腸胃,有助睡眠。
 

 
  PS,怡寶桶裝水谷雨養(yǎng)生小貼士:
 
  由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
 
  谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動(dòng)增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng),過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。
 
  春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來,從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。

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