一起來(lái)了解水的PH
來(lái)源：怡寶桶裝水
編輯：友田達(dá)
時(shí)間：2017-05-11 15:57
飲用水的酸、堿性在化學(xué)上以pH值表示，pH=7為中性，pH<7為酸性，pH>7為堿性。符合標(biāo)準(zhǔn)的水都可放心飲用，不存在喝堿性水還是喝酸性水好的問(wèn)題。以偏酸還是偏堿性來(lái)劃分水質(zhì)好壞并不科學(xué)，而應(yīng)以是否符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、水中雜質(zhì)及其受污染情況來(lái)決定水質(zhì)好壞。
· 1、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中pH值指標(biāo)
我國(guó)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：6.5-8.5；GB17324瓶裝飲用純凈水：pH5.0-7.0。這些指標(biāo)和發(fā)達(dá)國(guó)家一致。
2、水是喝到胃里的，胃的環(huán)境是酸性的，pH為2-3
胃液作用：殺菌，幫助消化。
胃液是一種酸性較強(qiáng)的緩沖溶液。不管你喝什么水，喝到胃里后，pH值都會(huì)改變?yōu)樗嵝浴?br />
· 3、食物自身的“酸堿性”和它的“致酸堿性”（吃下經(jīng)消化吸收后在人體內(nèi)新陳代謝形成）是兩回事，有時(shí)甚至相反
我國(guó)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：6.5-8.5；GB17324瓶裝飲用純凈水：pH5.0-7.0。這些指標(biāo)和發(fā)達(dá)國(guó)家一致。
2、水是喝到胃里的，胃的環(huán)境是酸性的，pH為2-3
胃液作用：殺菌，幫助消化。
胃液是一種酸性較強(qiáng)的緩沖溶液。不管你喝什么水，喝到胃里后，pH值都會(huì)改變?yōu)樗嵝浴?br />
· 3、食物自身的“酸堿性”和它的“致酸堿性”（吃下經(jīng)消化吸收后在人體內(nèi)新陳代謝形成）是兩回事，有時(shí)甚至相反
- 大多肉類(lèi)食品（豬、牛、雞、鴨、魚(yú)、蝦、蟹等動(dòng)物肉）和谷類(lèi)食品（大米、面粉、花生等）為“致酸性”食物。
- 大多數(shù)蔬菜（如青菜、蘿卜、洋蔥、菠菜等）、水果（蘋(píng)果、香蕉、橘子、草莓等）、菌類(lèi)（蘑菇等）藻類(lèi)等為“致堿性”食物。
- 水是既不致酸、也不致堿的食物。
- 雞蛋的蛋黃是致酸性的，而蛋白是致堿性的食物。
- 多數(shù)蔬菜、水果等是酸性的，但又是“致堿性”食物。
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