孩子處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，如果缺水，會更加嚴(yán)重地傷害健康。最新研究顯示，缺水還會損害兒童的認(rèn)知能力，影響大腦發(fā)育。不同年齡的孩子，該怎么喝水，喝多少水合適呢？《生命時報》就這些家長關(guān)心的問題，采訪了中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所杜松明副研究員。 　　問。水對孩子有什么特別的健康意義？

　　答：兒童少年體表面積較大，身體中含水量和代謝率較高，腎臟的調(diào)節(jié)能力有限，更容易發(fā)生水不足或缺乏。一項 研究發(fā)現(xiàn)，在自然情況下發(fā)生脫水的兒童，其聽覺數(shù)字廣度、語義靈活能力和圖像識別能力有降低的傾向，說明缺水同樣會降低兒童的認(rèn)知能力。另外兩項研究表 明，輕度脫水的兒童喝下一定量的水后，其幸福感、視覺注意力和視覺追蹤能力等短期記憶力都提高。

　　問。孩子多大開始需要喝水？

　　答：世界衛(wèi)生組織提倡6個月以內(nèi)的孩子要純母乳喂養(yǎng)，那么母乳中的水分就可以滿足嬰兒的需要。6個月以上的嬰兒逐步添加輔食，輔食也應(yīng)以流質(zhì)為主，其中含大量水分。從孩子6個月開始加輔食后，可以適當(dāng)喝水。

　　問。不同年齡的孩子，需要喝多少水？

　　答：不同年齡的孩子其基礎(chǔ)代謝、身體活動情況不一樣，所需要喝的水也不一樣。具體的建議已經(jīng)寫入《我國居民 水參考攝入量標(biāo)準(zhǔn)》，目前還沒有正式出版。我可以介紹一下大致情況：半歲~1歲，每天需要喝0.9升水；1歲~4歲，每天需要喝1.3升水；4歲~7歲， 每天需要喝1.7升水；7歲~11歲，每天需要喝1.8升水。

　　問：孩子什么時候不宜喝水？什么時候喝水最好？

　　答：一般來說，飯前1個小時內(nèi)及吃飯中都不宜大量喝水，因為孩子的消化能力一般比較弱，飯前和飯中大量喝 水，會沖淡胃液，影響消化。猛烈運(yùn)動后也不宜大量喝水。劇烈運(yùn)動后，身體細(xì)胞處于劇烈缺水的狀態(tài)，猛然補(bǔ)水過多，會讓細(xì)胞吸水膨脹。建議孩子最好在兩餐之 間喝水，少量多次。一定不要等到口渴了再喝水，因為這個時候身體已經(jīng)缺水，已經(jīng)受到了一定程度的傷害。

　　問。哪些液體食物是可以替代水的，哪些又是不能替代的？

　　答：我們傳統(tǒng)飲食中含的水分（包括湯、水果、粥、蔬菜等）是在一個穩(wěn)定的范圍內(nèi)，是可以替代水的。果汁、各種飲料中雖然含水，但因為其中含有能量或其他物質(zhì)，我們不建議孩子把其當(dāng)成水分的主要來源。最好還是喝白開水補(bǔ)充水分。

　　問?？磥磉€是喝白開水最健康?？墒呛⒆硬粣酆劝组_水怎么辦？怎么培養(yǎng)孩子喝水的好習(xí)慣？

　　答：首先，家長從小就要讓孩子習(xí)慣清淡飲食，少給孩子喝甜飲料。其次，家長自己也要以身作則，自己喝白開水，少喝飲料。家里最好不要有甜飲料。最后，讓孩子隨時都有白開水喝，經(jīng)常提醒孩子喝水，出門養(yǎng)成帶白開水的習(xí)慣。